El Negro de Altea 6/10

Mi prima Ana Mari y Rafa vinieron a pasar el fin de semana a Denia, así que decimos quedar a cenar a medio camino, en Altea. Decidimos cenar en un clásico de Altea que no conocíamos todavía.

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Entradas

• Pimientos de piquillo con anchoas 11€ (foto 1). Anchoa buena pero no especial y pimientos correctos.
• Tomate con mozzarela 9€ (foto 1). Pues lo mismo, los tomates eran normalitos y mozzarela pues es eso queso fresco. En ambos platos lo mejor los aceites de buena calidad.

Principal

• Berenjenas parmesano 10,50€.
• Merluza con salsa verde 15,50€ (foto 3). La salsa estaba servida aparte como una “especie de pesto”: aceite, albahaca, ajo. La merluza buena crujiente por fuera pero bien de punto.
• Chuletón 800gr 27€ (foto 2). Lo compartí con Rafa. La carne me gusto mucho, sabrosa, con el saborcito de la leña, no obstante el corte no me pareció digno, muy abierto, mucha grasa mucho nervio… y luego la presentación un plato vacio con una patata, otro con la carne y otra media patata y búscate la vida para cortarlo. Se acompañaba de una patata asada con roquefort y me gustó bastante la idea.

Postres

• No tomamos postres, solo dos cafés.

Bebidas

Aparte del agua y una cerveza que se tomo mi prima pedimos una botella de vino

• Campo de borja reserva. Un vino correcto de precio razonable y muy adecuado para una comida asi en la que cada uno pide una cosa distinta y todo el mundo comparte la misma botella. Bodega.

Lo mejor:

• Sin ninguna duda la vista sobre el puerto.
• Destacaría la carne.

Lo peor:

• Carta sin IVA. Por que los restaurantes deben ser distintos de los demás comercios????. No será por disimular unos precios excesivos o quizás la propina encubierta…
• Materias primas mejorables.
• Carta de vinos muy corta y precios muy elevados

La nota fue de 23€ por persona sin incluir las bebidas.

Calidad: 6,5; Relación calidad/precio: 6.