Casa Ramón (Miramar) – Alicante – 6,3/10

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Habíamos estado allí este verano y el sitio reunía las condiciones necesarias (mantel de papel, factura “suigeneris”, raciones abundantes …) para un “brainstorming” de los nuestros que hacia ya demasiado que no tenia lugar. La comida fue abundante y entretenida por el viaje a Mali de Miguel, unas vacaciones en medio de una semiguerra civil… al final ha conseguido llegar, esperemos que pueda volver!

Como la factura es como es, no puedo señalar los precios de nada y creo que para descontar las bebidas y calcular la nota final no me habré equivocado pero todo es posible

Entradas

• Boquerones en vinagre. Estaban buenos, no demasiado grandes pero bien de tamaño. A mi gusto un pelín mas fuertes hubieran estado mejor pero … el aceite bueno y cayo todo con sus correspondientes barquitos. Esto y unas almendras tostadas no las pedimos, supongo que fueron invitación de la casa pero tampoco lo puedo asegurar.
• Ensalada. Espectacular en tamaño, muy variada, con sus trocitos de salazón, estaba muy buena.
• Mejillones al vapor. Correctos, bien de tamaño.
• Fritura de pescado. Llevaba solo dos cosas, pescadillitas y calamares. A mi el calamar esta vez no me dijo mucho me pareció escaso de sabor, pero el pescado estaba muy bien, bien frito.
• Patatas bravas. Si no hay patatas es como si Miguel no hubiera comido. La ración como todas generosa, el tomate bueno y justo de picante, las sirven con un poco de mahonesa que para mi gusto sobra.

Principal

• Fideua de conejo. La última vez me gustó un poco más, la recuerdo con un sabor a hierbas mas intenso pero aun así estaba muy buena, abundante en cantidad, en tropezones….

Postres

• Yo no pude probar nada pero pidieron natillas y cuajada, todo casero y mis compañeros dijeron que estaba muy rico, de hecho Miguel, se comió primero la cuajada y luego unas natillas pero debo decir que no pudo con todas. Un campeón!

Bebidas

• Hachon. Un Ribera crianza. Correcto.

Lo que más me ha gustado:

• Raciones bien hechas y muy abundantes.
• La fideua y la ensalada.
• Genta campechana y amable.

Me habría gustado más si:

• Después de reservar que nos pongan en la terraza en medio de la ola de frio …. deberían haberme avisado que dentro estaba completo.
• Si bien es cierto que se come muy bien, al final pagamos 40 euros con el gin tonic, lo que la final hace un precio elevado para el confort ofrecido

La nota fue de 28€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad: 7; Relación calidad/precio: 6,3.

La próxima vez elige Luismi y creo que será por el Pla

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Restaurante Miramar – Alicante–6,2

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La última vez que cenaron Ewelina y Michael en casa nos hablaron de este restaurante enfrente de su casa, del que le habían hablado unos vecinos y que siempre estaba lleno. Así que como somos de probar dijimos que si.

El restaurante no se si se pude llamar restaurante, en mis años de niño a esos sitios se les llamaba más bien merendero, es decir mesas de plástico, sillas de plástico, mantel y servilletas de papel, camareros vestidos de calle, factura escueta, menú cantado….

Pero no es menos cierto que una vez dicho eso la comida es de toda la vida, rebosa honestidad, las raciones abundantes, materia prima correcta y trabajo con cariño en la cocina y el resultado final es mas que aceptable sabiendo donde uno va.

Entradas

• Calamares a la romana. Si decimos que fue lo mas flojo de la cena quizás de una mala imagen que no es correcta, estaban buenos acompañados de una mahonesa de ajo muy rica, rebozado natural, no congelado y a la freidora, que es lo que uno puede esperar de un sitio de estos.
• Pimientos del padrón. Buen tamaño (quizás un poco grandes), buen producto, correctos de punto.
• Ensalada. La ensalada es espectacular, enorme, con todo, bien aliñada y aceite de buena calidad. Yo soy más de ensalada clásica (lechuga, tomate, cebolla y poco más) pero esta estaba muy bien.

Principal

• Fideua de carne (4x12€). Impresionante, no soy mucho de fideua, más de arroz, pero debo decir que esta es la mejor que hemos comido, magro, pollo y conejo, con sabor, con aroma de hierbas del campo y la cantidad enorme, sobró tanto que pedimos un tupper y con lo que sobro al día siguiente comimos tres en casa  con algunas entraditas antes.

Postres

• Imposible tomar postre.

Bebidas

• Verdejo y rioja crianza. Correctos sin más, el blanco un poco demás de acido y la verdad es que al ver los precios (12 y 15€ respectivamente) uno entiende por que casi todo el mundo pedía jarras de litro de cerveza.

Lo que más me ha gustado:

• La fideua, excelente.
• La abundancia de las raciones al tiempo que una calidad más que aceptable.

Me habría gustado más si:

• Hubiera habido un poco mas de servicio, tanta mesa para dos personas era un poco lento.
• Los vinos por el precio cobrado creo que podrían mejorar.

La nota fue de 21€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad: 7; Relación calidad/precio: 6,2.

Al final nos invitaron a unos orujos y salimos tan contentos, lo pasamos bien al menos desde mi perspectiva . Decir que por lo pagado hay restaurantes de mucho “más nivel” pero no es menos cierto que uno no se siente para nada engañado, que come como un animal y que además lo que come esta rico, sabores de toda la vida en un entorno en donde el lujo, si esta en algún sitio, es en el plato