La Matera – San Juan de Alicante

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Nota. No puedo poner mas foto que la presente pues las hice con el móvil y el resto fueron impresentables.

Hace un tiempo Daniel Reggiardo que nos había hecho unas catas de vino me recomendó este sitio. El regreso de Lucia a UK era una ocasión para salir fuera y este sitio estaba cerca de casa.

El local esta situado en la carretera de Benimagrell justo detrás de “Mi casa”, un local en cierta forma maldito pues cambia de dueño con cierta frecuencia. La sala es mucho más grande de lo que aparenta por fuera y también tiene una terraza, las mesas son amplias y el sitio agradable. Lo regenta Victor, un tío afable y simpático, buen conversador y que conoce muy bien su oficio, lo va a necesitar para sacar el local adelante pues su cocina se basa en materia prima y hay poco margen en precio sin perdida palpable de calidad y además es un tipo de cocina (argentina) que tiene competidores y mucho mas accesibles en la ciudad.

Entradas

• Provoleta. 6/10
• Ensalada Cesar. 7/10.

Principal

• Parrillada de entrecot y lomo. 6/10. El entrecot ok pero el lomo muy duro decepcionante para un restaurante argentino.

Postres

• Tarta de chocolate. 4/10. Es cierto que Victor nos recomendó otra cosa pero Lucia si oye chocolate…. y francamente muy dura y seca. No se debe servir algo asi …

Bebidas

• Tomamos un Malbec, San Felipe, por 20€, sin duda lo mejor de la comida para mi

Lo que más me ha gustado:

• Victor, me pareció buena gente.

Me habría gustado más si:

• Hubiera una carta de vinos

La nota fue de 20€ todo incluido por persona, un solo postre a compartir y sin café.

Calidad: 5; Relación calidad/precio: no la puedo calcular por no tener el coste sin las bebidas.

 

El Caldén – Alicante – 6,4/10

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Hacia mucho que no quedábamos  con Javier y Alexia y al final surgió la ocasión; decidimos ir a este argentino que se encuentra en la Gran Vía de Alicante.

Debo decir que ya estuvimos en otra ocasión con motivo de la visita de Antonio y creo que el sitio ha mejorado en atención y servicio pero a cambio la carne no me pareció tan especial como la primera vez, quizás fuera por mi catarro, pero no se puede decir que no estuviera bien.

Entradas

• Empanada criolla. Rica, carne suave, he probado otras que están demasiado especiadas, estas están ricas … pero hay que tener paciencia para dejarlas que se enfríen un poco y disfrutarlas.
• Provoleta. No es la mejor que he comido pero esta buena y mejor que en la ocasión anterior, menos grasienta.
• Matahambre. Es una aleta de ternera rellena pero servida fría. Ellos lo consideran fiambre y a mi no me dice nada pero bueno así lo probaba todo el mundo.

Principal

• Chuletón. Para dos personas, una vez que le quitas el hueso y la grasa no queda demasiado, pero aun así estuvo bien, una vino en su punto, la otra (quizás era un pelín mas fina) un poco más hecha, pero bien, no es la mejor carne que habrás comido...

Postres

• Tarta de chocolate. Buena ración, jugosa, muy rica, sabor intenso pero a la vez bastante ligera.
• Panqueque con dulce de leche. Pues eso, dulce, pero para este plato que tiende a ser empalagoso, ligera. Yo no lo probé.

Bebidas

• Botella de legaris, 20€, la carta de vinos es un poco corta y de precio no muy económico. No es mi favorito pero es un vino correcto.

Lo que más me ha gustado:

• Ha mejorado el servicio, más dinámico y más amables.
• Copas de vino correctas, cosa que no tuvimos en la ocasión precedente.
• Precios IVA incluido.

Me habría gustado más si:

• Los cuchillos necesitan un afilado, van bien pero con el chuletón … quizás lo deberían servir trinchado, al estilo Frontón.
• Carta de vinos un poco más amplia en referencias y precios, se pasa de los 10€ del añares a los 20, sin apenas alternativas entre medias.

La nota fue de 22€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad: 6; Relación calidad/precio: 6,4.

Habría tomado una copita en el pub de al lado pero Alexia y Javier debían irse a Benidorm a recoger a los peques y yo como tenia mi garganta que parecía el gallo Claudio nos fuimos a casa.

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Ferran (con groupalia) – Alicante – 7,6/10

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Había estado con anterioridad hace algo mas de un año con una compañera de trabajo y había salido satisfecho, cocina más bien tradicional pero con toques modernos. No se si los propietarios siguen siendo los mismos pero sigue el origen argentino de la gestión y la misma idea de cocina.

Esta vez habíamos comprado un plan de groupalia y la verdad es que salimos muy satisfechos, debo decir que la relación calidad precio es muy muy buena y que por supuesto esa nota obedece a ese bono y que si uno va por libre, seguro que no es tan ventajoso.

Entradas

• Foie gras de pato con aliño de fresón y rábano. No es un foie en realidad es una mousse de foie, no era para tirar cohetes pero no estaba malo, servido con una especie de vinagreta hacia un contraste curioso.
• Brosqueta de queso de cabra sobre mouse de cebolla roja confitada. La brosqueta es como un hojaldre y sobre ello sirven la cebolla y el queso. No queda mal pero es incomodo de comer por que se deshace al cortarlo.
• Brosqueta de tomate a la pimienta rosa y jamón de Guijuelo. Idem del anterior pero mas simple, lo mas flojo de la comida.

Principal

• Entrecote de ternera lechal con teja de fundido de queso parmesano con pintas de orégano. El nombre del plato lo define bien, carne correcta y el queso con el orégano y otras hierbas queda curiosos y sabroso. Ración importante.

Postres

• Brownie. Ración pequeña pero correcto. Lo que se ve en la foto es para dos.

Bebidas

• Una copa de vino blanco, mas otra de Coronas (copas servidas un poco cortas), más una mistelita, más un café todo incluido en el precio

Lo que más me ha gustado:

• La relación calidad precio.
• El servicio es amable y atento.
• El local es agradable.

Me habría gustado más si:

• El local es de esos de reverberaciones de sonido. Con un local lleno seguro que es desagradable.
• Servilletas y mantelitos de papel.
• Un acompañamiento con otras patatas fritas … no somos ingleses.

La nota fue de 19€ por persona incluyendo las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad: 6; Relación calidad/precio: 7,6.

Como he dicho por ese precio casi imbatible.

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El Caldén – Alicante – 5,9/10

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Vino de nuevo nuestro querido Antoñito y nos juntamos 12 para recibirlo. Caroline nos recomendó este lugar. El sitio es el antiguo Parrilla Lanús una parrilla argentina con un nuevo nombre, seguramente con nuevos propietarios y de alguna forma hay una relación con el asador Ombú de Vistahermosa que no tengo el placer de conocer.

Para una mejor ubicación del lector decir que éramos 12 personas en la cena.

Entradas

• Ensalada simple: lechuga, tomate, cebolla (3x3,95€).
• Empanadas de carne (6x2,5€).
• Chorizo criollo (6x2,8€). Pedimos 3 nos pusieron 6.
• Provoletta (3x7,9€).

Todas las entradas fueron correctas, ninguna que no me gustara, ninguna que fuera especial… el chorizo gano mucho con la salsa chimichurri que pedí y que por cierto estaba muy rica.

Principal

• Chuletón (22,5€). Triunfé el tamaño era enorme y la carne estaba rica, muy rica.
• Milanesa napolitana (11,90€). Inmenso el filete con una cantidad de queso … era como comer una pizza en la que la masa es la carne, pero realmente con tanto queso el sabor de la carne desaparece. Recomendado para los amantes del queso.
• Mollejas (11,90€). Buena ración, tamaño de las mollejas recio y bien preparadas, pero comer un plato de mollejas para cenar para mi es cansado.
• Entrecote (17,50€).
• Solomillo (22,00€).
• Entraña (8,90€).
• Emperador plancha (8,50€)

Como podéis imaginar no pude probar todo, decir que como nota común las raciones eran generosas, y los precios no son disparatados. Decir así mismo que si se desea guarnición debe pedirse aparte: patatas fritas, patata asada, etc.

Postres

• Panqueque dulce de leche (3,40€). Gustó mucho a los comensales.
• Tarta de chocolate (3,50€).
• Flan casero (3,40€).
• Pudin casero (3,40€).

Bebidas

• Pedimos un Añares (10,95€). Un vino correcto y sin pretensiones para una cena multivariada.
• Cervezas, agua, cafés, tés, etc.

Lo que más me ha gustado:

• La calidad de la carne.
• Las raciones son generosas.
• IVA incluido y no cobran cosas como “pan” o “cubierto”.

Me habría gustado más si:

• La organización no es buena, la patata asada, por ejemplo,  llegó cuando algunos estaban al final de su plato.
• Detalle cutre: no pusieron copa para el vino con lo que hubo que tomar el vino en la copa de la cerveza o del agua.
• Manteles de una especie de plástico y los brazos se te quedan pegados.

La nota fue de 23€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad: 6; Relación calidad/precio: 5,9.

Obviamente la nota queda penalizada por detalles como la copa única (lamentable), la comodidad de las sillas, manteles de plastico…. y claro que la final fueron 30€ por persona es decir que es un precio normal.

Luego nos tomamos una copa en el pub de al lado donde estuvimos escuchando las historias de”chino belga” y su hijo Van Dame, nos reímos hasta más no poder, un placer son siempre estos reencuentros con Antonio.

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Parrilla el gaucho – Madrid 7/10

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Situado a proximidad de la Puerta del Sol, este restaurante no llama la atención pues es uno más de los varios que se apelotonan en la misma acera. No obstante Isaac me dijo que parecen iguales pero que no lo son…. y la verdad es que la comida estuvo muy bien.

Entradas

Las entradas estuvieron todas buenas, en especial la patata asada, magnifica, un patatón enorme y fantástico. Antes de empezar nos ofrecieron gratis una crema en un vasito, que estaba buena.

• Provoleta. 9.50€
• Crorizo criollo. 3.90€
• Patata asada 3.30

Principal

• Asado de tira (13.60€). Muy bueno, no es una carne de primera pero estaba muy bien hecha.
• Ravilois gaucho (11.40€). No los probé, no podía.

Postres

• No pedimos nada pero nos ofrecieron gratis un sorbete de melón. Lo probé no me gustó mucho y no quise pasarme la noche comiendo melón, así  que lo deje.

Bebidas

• Cervezas, mi amigo Isaac no es muy amigo del vino.

Lo mejor:

• La patata.
• Las invitaciones al aperitivo y al sorbete. ¡Que cunda el ejemplo!.

Lo peor:

• Un poco ruidoso.
• La fila de mesas del centro de la sala me parece “muy de paso”.

La nota fue de 24€ por persona sin incluir las bebidas.

Calidad:  7; Relación calidad/precio: 7.

El rancho argentino 6,5

Hacia tiempo que no salíamos juntos, casi dos meses y la verdad es que teníamos ganas de vernos y decidimos ir al rancho puesto que ya habíamos hablado de este sitio en varias ocasiones y ellos tenían ganas de conocerlo.

Entradas

• Guacamole. Bastante rico pero con trampa, el recipiente esta relleno de lechuga con lo que la cantidad de guacamole es bastante limitada.
• Ensalada argentina. Aguacate, bonito, lechuga, insulsa, nada que merezca la pena.
• Chorizos criollos. Demasiado hechos, un poco quemados, no estaba mal pero los he comido bastante mejores en ese mismo restaurante.

Principal

• Chuletón de buey. Bueno era buey pero era una carne roja, quizás un poco delgada, como un entrecot grande. La carne muy rica un poco demás de pasada pero eso podemos decir que fue culpa nuestra por la lentitud en acabar los primeros.
• Buenos Aires. O lo que es lo mismo un solomillo. Bueno de sabor, tierno.
• Tango argentino. Un clásico del local, no lo probé pero gustó.

Las carnes vienen acompañadas de una patata asada, con una salsa de mantequilla. En general está muy rica.

Postres

Imposible tomar postre, estábamos muy llenos.

Bebidas

Tomamos un Santa Julia Cabernet Sauvignon, rico y Trapiche Shyraz. A mi me gustan los vinos argentinos, me gustó más el Trapiche a pesar de que la Shyraz no es mi favorita.

Lo mejor:

• Calidad de la carne.
• Servicio amable.

Lo peor:

• Carta bastante limitada.
• Todas las ensaladas son iguales.
• Acompañamiento en los platos muy pobre, la patata asada (que esta muy rica) y se acabó.

Precio razonable de 25 euros por persona sin bebidas.

Calidad: 7; Relación calidad/precio: 6,5.

Acabamos tomando unos gintonic en la terraza de Mariya y Nicolai, hasta las dos... que calor ha hecho estos días!!!.

Restaurante Micota 6.5/10

Buscábamos un restaurante para invitar a la familia, así que necesitábamos algo que no fuera caro pero que no estuviera mal y si era posible algo distinto.

Así a través de cucharete aparecimos en el restaurante Micota pues invitaban a una fondue de chocolate si al reservar se hacia de parte de del blog antes mencionado. Así lo hicimos y el sábado fuimos para allá.

El sitio es coqueto, moderno, cuidado acogedor pero sin gran lujo, uno de esos sitios modernos donde se mezcla restaurante como pub y similar, lo mismo te comes un chuleta que te tomas un coctel. En principio rezan que son cocina imaginativa a la brasa, pero en el fondo tiende a ser un argentino

No voy a describir lo que comimos por su extensión (fuimos nueve) pero puedo decir que todo correcto, sin tirar cohetes...para mi lo mas destacable son los "colgaos" que merecen la pena.

Vino barato de macro a precio del bueno, servicio correcto y todo según lo previsto: precios contenidos, invitación a la fondue, y factura final que no asusta (menos de 170 euros)

Calidad: 6; Relación calidad/precio: 6.5