Nou Manolin – Alicante – 8/10

Web

Mi madre cumplía 80 años y quería invitar a la familia así que tanto como a mi hermana o a mi nos encanta este restaurante decidimos repetir y como es habitual no salimos decepcionados, tiene un gran nivel, tanto en los platos como en el servicio y sin ser barato, la relación calidad precio esta muy compensada.

Entradas

• Foie escabechado. 8/10. 2x16,2€.
• Sepionets sobre pasta fresca. 7/10. 2x16,2€.

Principal

• Arroz con salmonete. 9/10. 2x15,12€Intenso de sabor pero delicioso, uno de los buenos arroces que he tomado fuera de casa.
• Bacalao ajoarriero con langosta. 8/10. 1x22,68€. Muy bueno, recuero mejor el de la vez pasada pero muy rico.
• Carret de cabrito. 9/10. 1x20,52. Excelente ese sabor a cítricos de fondo y la carne excelente de sabor y textura.
• Cochinillo confitado. 9/10. 2x22,68€. simplemente excelente.
• Solomillo con setas. 1x24,84€.

Postres

• Tocino de cielo. 8/10. 1x7,56. Este postre no tiene muchos amantes pero tal como lo tomamos fue una delicia, una textura increíble.
• Torrijas de turrón. 1x8,64€.
• Leche, cacao, avellanas y azúcar. 1x8,64€.

Bebidas

• Pétalos del bierzo. 1x21,06€. En mi memoria estaba mejor, quizás la cosecha. Fue bien con el cabrito y el carret pero con el bacalao … mejorable, muy potente.
• Aguas, cervezas, etc.

Lo que más me ha gustado:

• El nivel general de todo.
• Muy buen servicio. Ni cargante en la atención ni sentirse abandonado, muy profesional.
• Precio razonable por lo que se recibe.

Me habría gustado más si:

• IVA no incluido. Un local de esta categoría con esas cosas en la carta, me da pena.

La nota fue de 22€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad: 8,4; Relación calidad/precio: 8,0.

Fresas y chocolate – Alicante – 7,8/10

Web

Era nuestro día de salir con Mariya y decidimos buscar un sitio nuevo. Ana se encargo de todo y al final entre “vinícolas” y este elegimos este por estar en el centro a pesar de que Mariya ya había estado en una ocasión allí y no la gustó demasiado.

Fue una sorpresa muy agradable, el sitio es curioso e igual te puedes tomar un té leyendo un libro cogido de su “biblioteca” que cenar; la decoración no es la típica sala de un restaurante, tiene cosas de sala de casa y la verdad es que te hace sentir a gusto. Además (re)conocimos a Gabriela, una amiga de mi amigo Juan Gallego “el uvas” y nos trato de lujo.

La carta no es muy amplia, pero los precios son contenidos, las entradas alrededor de 8€, los principales entre 10 y 19 y los postres 5€. La carta de vinos similar, no muy grande pero bien elegidos y los precios razonables. Volveremos!.

Entradas

• Crepes de boletus (1x5,95€). Sabor intenso a boletus, crepe crujiente, muy  rico.
• Ensaladilla rusa (1x4,50€). Espectacular, es la espacialidad de la casa y la verdad es que merece la pena. Es al estilo alicantino, como una pasta y no como en Madrid que los trozos se distinguen perfectamente… pero aparte de tecnicismos quizás la mejor que hay tomado.

Principal

• Carrillera de buey con mostaza (16€). Muy buena, la sirven sobre un puré de manzana y a mi me gustan los sabores más intensos pero aparte de eso, muy bien de sabor y punto, con una textura estupenda y la mostaza muy rica.
• Solomillo con trufa (19€). A Mariya no le gustó mucho. A mi me gustó a pesar de que ella lo pidió muy hecho…rico pero no perder de vista que es buey y trufa es decir sabores intensos!
• Lomo de cerdo con pimientos (10€). Impresionante, debe estar realizado en un horno de vapor, cortado en lonchas muy finas, con unos pimientos en tiras y sobre una base de alioli. Genial, si pudiera poner una pega, los pimientos deberían estar confitados.

Postres

• Variado de helados (5€). Tres bolas de te verde, frambuesa con violetas (muy rico) y caramelo con sal (excelente). Pero creo que la variedad da al plato un toque muy bueno, comer un plato entero de uno solo seria aburrido.
• Postre de chocolate y café (5€). Pues recomendable a los amantes del café, si no mejor evitar.

Bebidas

• Viñas de Gain (18€). Un vino estupendo, potente, afrutado, bien ensamblado, que acompañaba perfectamente todo lo que pedimos.

Lo que más me ha gustado:

• El nivel general es bueno y la relación calidad precio muy atrayente.
• El servicio super amable y atento.
• La decoración del lugar es diferente, curiosa y atrayente.

Me habría gustado más si:

• Esos pimientos confitados con el lomo …
• El lugar merece un mantel en la mesa, una pena esta moda que se impone.

La nota fue de 22€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad: 7,5; Relación calidad/precio: 7,8.

Toamos un gintonic en el Nic y para casa

Ver fotos en una pagina nueva

 

English version

The menu is not extensive but the prices will not scare you, starters about 8 €, the main course between 10 and 19 and desserts € 5. The wine similar, not very big choice but well-chosen and reasonably priced. We will be back!.

Starters
Crepes of boletus (1x5, 95 €). Intense boletus flavor, crispy crepe, very tasty.
Russian salad (1x4, 50 €). Spectacular, is the specialty of the house and really it worth.

Main
Cheek of beef with mustard (16 €). Very good, served on a puree of apple and I like the flavors more intense but anyway good taste and point, with a great texture and rich mustard.
Solomillo with truffle (19 €). A Mariya did not like. I liked even though she asked him very well done ... but not forget that is beef and truffle, it means flavors are intense!
Pork loin with peppers (10 €). Impressive, it must be done in a steam oven, cut into thin slices, with peppers into strips and on the basis of aioli. Great.

Desserts
Assorted ice cream (5 €). Three scoops of green tea, raspberry and violet (very rich) and caramel with salt (excellent). I think the variety of flavors avoid the dish be boring.
Chocolate dessert and coffee (5 €). Recommended for coffee lovers, if not, better avoid.

Beverages
Viñas de Gain (18 €). A great wine, powerful, fruity, well assembled, perfectly accompanying all we ask.

What I liked:
The overall level is good value for money and very attractive.
The super friendly and attentive service.
The decor of the place is different, strange and appealing.

I would have liked more if:
These peppers preserved by the loin ...
The place deserves a tablecloth on the table, it’s a pity this fashion that is imposed.

The note was 22 € per person not including drinks (wine, water, coffee, beer, soft drinks ...).

Quatreportes – San Vicente (Alicante) – 6,7

Web

Habíamos estado no hace mucho en una cata de vino pero nunca habíamos estado comiendo a la carta y como era algo que teníamos pendiente y Mariya quería que quedáramos a cenar elegimos este sitio.

A la entrada hay una barra enorme, llena de pichos. Al fondo hay un comedor de piedra vista, maderas, mesas separadas, un lugar muy agradable. Teníamos la posibilidad de comer en el interior donde se hacen las catas y decidimos quedarnos allí. Esa sala es estupenda, mesas amplias, entorno magnifico rodeado de vinos, bien acondicionado a ruidos, en resumen un comedor estupendo.

Entradas

• Foie mi-cuit con salsa de arrope (1x16€). Debo empezar diciendo que el foie muy rico, a partir de ahí todo normal. El pan con pasas demasiado sabor, se come el sabor del foie, la salsa de arrope correcta pero tiene un sabor muy especial, yo pondría al lado, junto con el arrope una salsa mas “clásica”. Mejor tomarlo con el pan normal.
• Ensalada templada de habitas y calamares (1x14€). Me gustó bastante, aunque desde mi punto de vista un poco menos de rúcula hubiera estado mejor, pero ya entiendo que es una ensalada.

Principal

• Solomillo a la parrilla (1x20€). Estaba muy hecho tal como lo había pedido Mariya, lo probé y la carne tenia muy buen sabor.
• Lomo de ciervo con castañas (1x18€). La carne estaba buena y jugosa, las castañas estaban frías.
• Bacalao con salsa romesco (1x16€). El bacalao excelente, la salsa romesco fría y en tanta cantidad que el bacalao desaparecía debajo de ella; una pena pues el bacalao repito era excelente.

Postres

• Brownie de chocolate blanco (5€). Era un bizcocho que estaba rico acompañado de un helado también muy bueno pero llamamos al camarero para preguntarle si aquello era el brownie y nos dijo que si. Después de un rato de charla sobre el tema volvió al rato con…
• Volcán de chocolate (invitación). Pues estaba bastante bueno, tenia un toque de jengibre que la hacia bastante especial, dándole un puntito de picor que pasaba casi desapercibido. No soy de dulces y estuvo entre lo mejor de lo mejor de la cena.

Bebidas

• Atteca 2007 (18€). No conocía este vino y me gustó mucho. En realidad todos los vinos de esa zona basados en garnachas de cepas viejas me gustan bastante. Además un precio muy razonable.

Lo mejor:

• La sala, muy agradable.
• Buen servicio.
• El detallazo de traernos otro postre (gratuito) ya que el que pedimos no era lo que esperábamos.
• El concepto “cubierto” no lo cobran.

Lo mejorable:

• Iva no incluido y aunque pueda que se me pasara, no vi en ningún sitio esa indicación.
• La raciones tienden a ser pequeñas.
• Sin estar mal, que no esta mal para nada, debo decir que esperaba más del sitio por experiencias pasadas. Sugiero cuidar el aspecto de servir platos con las salsas o los acompañamientos fríos.

La nota fue de 32€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad:  6; Relación calidad/precio: 6,7.

 Acabamos donde José (Edén en la calle Italia) tomando un gin-tonic.

Oviedo (Antonio López) - Madrid – 8/10

Web 

Una vez más los amigos celebramos nuestra comida/cena de Navidad, ya son no menos de 25 años y la verdad sigue siendo un placer. Tuvimos la estupenda notica de la presencia de Rosa y Alberto y de nuevo Emi y Alejandro que ya se han hecho habituales.

La comida como siempre muy bien, este restaurante sigue manteniendo su sistema, buen producto y elaboraciones correctas aunque en mi opinión deberían renovar un poco la carta. Los precios siguen estables desde hace años lo cual es una buena noticia aunque podemos decir que si antes era carillo ahora es más bien “normal”

Entradas (al centro)

• Jamón, queso y lomo ibérico (3x21€). Todo muy bueno, productos de primera calidad.
• Pulpo a la gallega (3x16€). Bien de sabor pero para mi gusto un poco blando.
• Boletus rebozados (3x12€). Como siempre buenos los boletus, demasiada patata paja.

  Principal

• Cogote de merluza (18€). Una buena ración y buena calidad de la merluza, jugosa con sus ajitos y guindilla por encima, no es la del Frontón o lo que hace Ana pero estaba muy bien.
• Carabineros con almejas (20€). Deberían cambiar el nombre al plato y denominarse almejas con carabineros pues cada vez hay menos de lo uno y más de lo otro. No lo probé pero tenia muy buen aspecto.
• Rape de Coruña en salsa verde (17€). No probé el rape, solo la salsa, la harina utilizada para espesar se había quedado un poco cruda, así que mejorable.
• Solomillo de ternera con foie (17,50€). Muy bien ejecutado de punto, buena carne y el foie fresco, ¡magnifico!. ¿Por que no tendrán un plato con base de foie?
• Cochinillo asado (15,00€). No lo probé pero muy buen aspecto y Felipe lo recomendó.
• Arroz con bogavante (36€ para dos personas). Sigue siendo de los mejores arroces con bogavante que como, una cantidad enorme y un precio mas que razonable. en esta ocasión tenia un poco de exceso de sabor a tomate, pero aún así, muy rico.

Postres

• Leche frita y arroz con leche al estilo de Asturias (3,90€).
• Sorbete de limón (4,50€).

Bebidas

• Cerveza, agua y vino Protos joven (13€).
• Unas botellas de cava invitación de la casa.

Lo mejor:

• Se cena muy bien, buen producto a precio razonable.
• Nos sentimos como en casa después de tantos años.

Lo peor:

• El humo. No se porque razón esta vez había mucho humo en la parte de arriba.

La nota fue de 32€ por persona sin incluir las bebidas.

Calidad:  7; Relación calidad/precio: 8.

Unos gintonic en el restaurante y como siempre la ultima en el Roberangelo, que lo han reformado y la verdad es que es el ultimo pub que queda en la zona. Una velada estupenda.

La cantera – Alicante - 8/10

Web

Una nueva cena del Club de vino y esta vez elegimos este sitio, un sitio donde se aparca bien, un poco alejado del centro pero con unas vistas muy bonitas, que claro, estas por la noche no existen … nos juntamos 42 personas y en mi modesta opinión fue un éxito, comida muy rica y por un precio moderado para los tiempos que corren, efectos de la crisis…

Entradas

• Carpaccio de ceps con vieiras. Sacado demasiado tarde de la nevera, estaba demasiado frio y  no se apreciaban los sabores en toda plenitud, pero podemos decir que estaba bueno.
• Duo de foies. Simplemente exquisito, una ración aceptable pero lo mejor es que ambos estaban muy muy ricos.
• Fritos la cantera. Correctos pero nada especial: cazón, crocretas y esas cosas …

Principal

• Lomo de rape sobre arroz negro. Buenísimo, el arroz me encanto, el rape muy rico, iba con un crujiente de tinta de calamar curiosísimo, un plato muy bueno.
• Solomillo de ternera con salsa de trufa sobre crujiente de manzana. No tan sorprendente como el anterior pero aun así muy bien. En estos casos lo  normal es que unos vengan crudo y otros como suelas pero no, los que yo vi estaban mas o menos igual de hechos, poco en general, como debe de ser. Bueno.

Postres

• Postre la cantera. Un bizcocho con un helado (me encantó) pero el conjunto normal, nada sorprendente.
• Sorbete de mojito. Nunca lo había tomado y me gustó mucho, suave, pero con sabor, bien logrado. El mojito está de moda, eso es evidente supongo que el gintonic empieza a perder terreno.

Bebidas

• Acompañamos todo con vinos de Gramona (cava Brut Imperial y vi de gel) y un López Cristóbal crianza. Muy buenos todos.

Lo mejor:

• Yo creo que la relación calidad precio es muy buena y los platos si quitamos los fritos todos estaban a buen nivel.
• Servicio eficaz aunque otra persona más habría sido bienvenida.

Lo peor:

• El sonido. Estas decoraciones minimalistas en que no hay ningún elemento que absorba el ruido son directamente nefastas. En una mesa redonda de 8 personas imposible entender a la persona que tienes enfrente y eso es lamentable y algo que un local como este debe corregir.

La nota fue de 35€ por persona sin incluir las bebidas.

Calidad:  8; Relación calidad/precio: 8.

Si hubiera sido una mesa para cuatro le habría exigido un poco más … pero para 42 personas la verdad es que es mucho más difícil y hay que valorarlo.