Mostrando entradas con la etiqueta tempura. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta tempura. Mostrar todas las entradas

viernes, 24 de agosto de 2012

Manhattan american burger – Alicante

Web

IMG_7149Cristina y Robert tuvieron la idea de que nos juntáramos a tomar algo y fue una idea estupenda. Me habían hablado de este sitio así que se lo propuse a Robert y decidimos que para allá iríamos y la verdad es que fue diferente y la velada fue muy agradable.

Del sitio se puede decir que como su nombre indica es un lugar muy especializado en hamburguesas, casi no tienen nada mas pero es cierto que de hamburguesas tienen variedad y bastante exóticas, como por ejemplo hamburguesa con foie, pollo al curry, degustación, etc.

IMG_7152Los precios son muy razonables, alrededor de 8€ la pequeña y de unos 11€ la grande.

Éramos 7, tres entradas, hamburguesa para cada uno y dos postres con varias cervezas por persona, salimos a 17€ cada uno. Así que interesante, más caro que Mcdonalds pero lo que se come solo se puede comparar por el nombre.

Entradas

  • IMG_7159Nachos con dos salsas. Ricos, el mejor guacamole que he tomado fuera de casa.
  • Queso frito con mermelada de tomate. Correcto.
  • Verdura en tempura. Rica igualmente.

Principal

  • Hamburguesa clásica grande. No como la que hace mi cuñado pero estaba buena, con una salsa muy rica y no tuve que echar ni kétchup ni mostaza.
  • Hamburguesas variadas. Mini hamburguesas, diferentes, un poco mas caro pero ideal para probar, me llamaron la atención la de buey y la de pollo al curry.
IMG_7155 IMG_7157
IMG_7162 IMG_7165

 

sábado, 9 de julio de 2011

Wasabi – Alicante–6,8/10

Web

Descargar en PDF

CombinadoEra víspera de San Juan y como nos gusta el sushi y Birute nos lo había recomendado en varias ocasiones, pues era el momento de ir. Y la verdad es que salimos satisfechos.

Nos dejamos aconsejar por el personal y probamos varias cosas variadas, pero al final siempre nos gusta lo mismo, más pescado y menos arroz, así que nos gusta el sushi, el sashimi y menos los rollos, las algas y esas cosas.

DetalleComo ya hice en el comentario del Maguro-ya para mi es complicado valorar este tipo de sitios, pero debo decir que aun estando bueno me gusta más la comida del anterior que este, pero como digo son apreciaciones muy subjetivas.

Entradas

  • Salmón escabechado (aperitivo de la casa). Muy sabroso, son escabeches diferentes a los nuestro ya que entra la salsa de soja en los ingredientes y les da un algo distinto.
  • Combinación (1x24€). Es la combinación de sushi, sashimi y rollos que se ven en la foto, estaba bueno pero como ya he dicho prefiero más pescado y menos arroz pero para probar era correcto.
  • SalaOtaki roll (1x13€). Es un rollo de pollo y verduras, lo sumergen en tempura, aceite muy caliente, se corta en trozos y a la mesa. Es curioso especial, a mi me gustó bastante pero es bastante pesado.
  • Yoki soba (1x12€). son unos fideos que lleva brotes de soja y verduras. A mi no me gustó mucho tenia un sabor acido como de vinagre, principalmente la zanahoria… desde luego no los vuelvo a pedir.

Postres

  •   No tomamos postre, no pudimos.

Bebidas

  • Santa Digna Sauvignon BlancUna botella de Santa digna Sauvignon blanc (13,50€). La verdad es que maridar los vinos con la soja no es fácil, pero este hizo bien su papel.

Lo que más me ha gustado:

  • Sin duda el servicio, muy amable sin ser cargante, queriendo ayudar en todo momento.
  • El local es muy agradable, con sofás, sillas cómodas.
  • El jengibre esta muy rico.

Me habría gustado más si:

  • Quizás deberían ofrecer de forma estándar cuchillo y tenedor, pero es por poner algo.

La nota fue de 24,50€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad:  6; Relación calidad/precio: 6,8.

Tras la cena dimos un paseo y posteriormente fuimos a la barraca de la montañeta donde bailamos hasta las 3 y lo pasamos genial.

Ver fotos en una pagina nueva

viernes, 24 de junio de 2011

Maguro-ya – Alicante–7,4/10

Web

Descargar en PDF

JardinDebo decir que para mi resulta muy difícil de valorar este tipo de restaurantes por su diferencia. Era la primera vez que íbamos a un japonés y las conclusiones muy básicas pueden ser que todo estaba estupendo a la altura del zhu que por ahora es mi referencia en cocina asiática, es decir todo muy bueno, las raciones no muy abundantes, el mejor sushi que he comido y salió barato al final pero pedimos muy poco , acabamos con un poco de hambre pero es lo que tiene no conocer los sitios y las costumbres, lo cual es hermoso.

La familia en la celebraciónSi vamos a lo importante, Lucia cumplía 18 añazos maravillosos y venia de tener un día anterior no demasiado envidiable, así que el sitio era deseable y deseado. Todo salió genial, lo pasamos bien, charlamos, reímos y siento que esto en un futuro próximo se produzca de pascuas a ramos, ya que pronto estará  en “Imperial” de Londres estudiando…. es la vida. Lo bueno es que en Londres hay buen sushi.

Para probar pedimos todo a compartir.

Entradas

  • SushiCombo take (1x28,50). Son 18 piezas combinadas de sushi. Sinceramente el mejor que he probado, muy bueno.
  • Kongo tempura (1x13,50€). También una presentación muy buena y muy bueno de sabor. Servido por separado verdura y gambas. La verdura muy buen aunque quizás un poco monótona con mucho pimiento verde y las gambas magnificas.
  • Yakisoba tori (1x10€). Es una pasta con verduras (principalmente pimiento) y pollo con pasta. Sencillamente muy bueno, me encantó, de hecho le gustó mucho a Isabel que odia el pimiento!
  • Yakisoba toriMagret de pato (1x16€). Curiosa preparación, para mi es una cocción en un horno de vapor y luego tostado quizás también al horno pero no lo puedo asegurar… el pato parece muy hecho pero luego esta jugoso y lleno de sabor, una preparación que no se parece en nada a la de ningún chino “clásico”. Yo me quedaría con la preparación en tres platos del zhu pero aun así este estaba muy bueno y voló del plato.

Postres

  • Tiramisú de mango y heladoTiramisú de mango y helado (1x4,90€). Curiosa mezcla y la vez muy muy buena. Lucia que no quería postre al final sacó la cuchara y no paraba Sorpresa.

Bebidas

  • Ramón Bilbao crianza (1x16€). Pedí un edición limitada pero me pusieron y me cobraron el crianza que estaba muy sabroso y acompaño bien el yakosoba tori y el pato y un poco peor el resto. Lo sirvieron a temperatura ambiente y en cuanto la señora me vio la cara me ofreció poner hielo… no es lo suyo pero al menos aceptan que era lo correcto.

Lo que más me ha gustado:

  • SakeEl sabor de la comida todo me supo muy bueno y nos ofrecieron tanto un aperitivo al principio como una copita de sake al final.
  • Servicio muy amable y con muchas ganas de agradar.
  • IVA incluido en los precios.
  • El detalle del aperitivo al inicio y el sake al final.

Me habría gustado más si:

  • En la terraza hubiera más luz. De hecho la terraza esta dividida en dos parte una cubierta (luz aceptable) y la otra donde la luz es muy escasa (se puede ver en las fotos).
  • Una carta de vinos más amplia y principalmente por copas ya que es muy difícil combinar la comida asiática con los vinos.

La nota fue de 19€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad:  7; Relación calidad/precio: 7,4.

Así fue el cumpleaños de nuestra peque grande, un día que empezó fatal y que acabo aceptable con un gin tonic en u irlandés cercano.

Ver fotos en una pagina nueva

jueves, 19 de agosto de 2010

Yaho Restaurante Thai 6/10

IMG_4672 Mapa

Situado en plena carretera nacional 332, han renovado este restaurante que casi se podría considerar un restaurante de carretera. Lo han denominado restaurante thai y la verdad es que el sitio es agradable, ahora todo esta nuevecito y da gusto, nada me pareció lujoso pero todo correcto.

Platos

  • Tempura de verduras y marisco. Yo diría que fue el mejor plato de la noche, aunque entre la verdura demasiado pimiento rojo. La ración abundante.
  • Ternera Tai pan. Correcta, al más clásico estilo, la sartencilla, te ponen encima la carne con la verdura y a comer.
  • IMG_4673Fideos de arroz thai. Se equivocaron y nos trajeron unos tallarines, decidimos quedárnoslos y no reclamar y nos arrepentimos, estaban bastante pasados mucho sabor a gamba y alguna gamba de un tamaño microscópico, no exagero. Con diferencia lo peor de la cena.
  • Pato pekinés. Correcto, abundantes tortitas y la ración de pato normal. Lo sirvieron con una salsa agridulce en lugar de la clásica y la verdad es que la echamos de menos.

Bebidas

  • Unas Heineken

IMG_4677 Lo mejor:

  • Esta cerca de casa y es un local agradable.
  • El precio

Lo peor:

  • Es un chino más, una pena, yo espera tener un Zhu al lado de casa y no es así …

La nota fue de 18€ por persona sin incluir las bebidas.

Calidad:  5; Relación calidad/precio: 6.

Lo dicho, un chino más pero por ese precio la verdad es que tampoco se puede exigir mucho.