Quatreportes – San Vicente (Alicante) – 6,7

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Habíamos estado no hace mucho en una cata de vino pero nunca habíamos estado comiendo a la carta y como era algo que teníamos pendiente y Mariya quería que quedáramos a cenar elegimos este sitio.

A la entrada hay una barra enorme, llena de pichos. Al fondo hay un comedor de piedra vista, maderas, mesas separadas, un lugar muy agradable. Teníamos la posibilidad de comer en el interior donde se hacen las catas y decidimos quedarnos allí. Esa sala es estupenda, mesas amplias, entorno magnifico rodeado de vinos, bien acondicionado a ruidos, en resumen un comedor estupendo.

Entradas

• Foie mi-cuit con salsa de arrope (1x16€). Debo empezar diciendo que el foie muy rico, a partir de ahí todo normal. El pan con pasas demasiado sabor, se come el sabor del foie, la salsa de arrope correcta pero tiene un sabor muy especial, yo pondría al lado, junto con el arrope una salsa mas “clásica”. Mejor tomarlo con el pan normal.
• Ensalada templada de habitas y calamares (1x14€). Me gustó bastante, aunque desde mi punto de vista un poco menos de rúcula hubiera estado mejor, pero ya entiendo que es una ensalada.

Principal

• Solomillo a la parrilla (1x20€). Estaba muy hecho tal como lo había pedido Mariya, lo probé y la carne tenia muy buen sabor.
• Lomo de ciervo con castañas (1x18€). La carne estaba buena y jugosa, las castañas estaban frías.
• Bacalao con salsa romesco (1x16€). El bacalao excelente, la salsa romesco fría y en tanta cantidad que el bacalao desaparecía debajo de ella; una pena pues el bacalao repito era excelente.

Postres

• Brownie de chocolate blanco (5€). Era un bizcocho que estaba rico acompañado de un helado también muy bueno pero llamamos al camarero para preguntarle si aquello era el brownie y nos dijo que si. Después de un rato de charla sobre el tema volvió al rato con…
• Volcán de chocolate (invitación). Pues estaba bastante bueno, tenia un toque de jengibre que la hacia bastante especial, dándole un puntito de picor que pasaba casi desapercibido. No soy de dulces y estuvo entre lo mejor de lo mejor de la cena.

Bebidas

• Atteca 2007 (18€). No conocía este vino y me gustó mucho. En realidad todos los vinos de esa zona basados en garnachas de cepas viejas me gustan bastante. Además un precio muy razonable.

Lo mejor:

• La sala, muy agradable.
• Buen servicio.
• El detallazo de traernos otro postre (gratuito) ya que el que pedimos no era lo que esperábamos.
• El concepto “cubierto” no lo cobran.

Lo mejorable:

• Iva no incluido y aunque pueda que se me pasara, no vi en ningún sitio esa indicación.
• La raciones tienden a ser pequeñas.
• Sin estar mal, que no esta mal para nada, debo decir que esperaba más del sitio por experiencias pasadas. Sugiero cuidar el aspecto de servir platos con las salsas o los acompañamientos fríos.

La nota fue de 32€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad:  6; Relación calidad/precio: 6,7.

 Acabamos donde José (Edén en la calle Italia) tomando un gin-tonic.