Si se va a Valencia una pequeña visita a El Palmar es casi obligatoria, el ecosistema, la naturaleza que allí se ve es muy especial y merece la pena verlo. Juanmi me recomendó este sitio como un lugar clásico para el arroz con bogavante y debo decir que el arroz no decepciona, pero el lugar es una taberna (ellos mismos lo llaman tasca) y la terraza simpe, simple por contra el precio, 180 euros de vellón menos dos cervezas, una botella de agua y un ribera de 16€ …. vamos por partes.
Entradas
- Bacalao con anchoas. Bacalao ahumado sobre una base de tomate con unas anchoas. Correcto.
- Calamares romana. Correctos.
- Puntilla o chopito. Correcto.
- Alioli. Muy rico.
Principal
- Dos raciones de arroz con pollo y conejo y digo bien raciones por que son servidas de una paellera grande, según ellos por que es lo que les gusta a los niños. Según mi hermana, normal.
- Arroz con bogavante (4 x 20€). Excelente, muy caldoso pero muy bueno de sabor, no entomatado, bien de punto, aunque al ser caldoso se va pasando en la perola de barro. Nos pusimos morados hasta no poder más, nos llevamos un tupper y solo pudimos con un postre.
Postres
- Flan de café. Según mi hermana muy bueno.
Lo mejor:
- El arroz de bogavante sin duda.
Lo peor:
- Francamente no hay nada que destaque de especial, asi que … sitio muy limitadito en todos los aspectos.
La nota fue de 27€ por persona sin incluir las bebidas. Con dos niños, el precio me parece un poco excesivo.
Calidad: 6; Relación calidad/precio: 5. Pongo un seis como calidad media, la verdad es que la diferencia entre el arroz y el resto era tan grande que no es fácil de puntuar.
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