sábado, 29 de septiembre de 2012

La Matera – San Juan de Alicante

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Nota. No puedo poner mas foto que la presente pues las hice con el móvil y el resto fueron impresentables.

Foto0024Hace un tiempo Daniel Reggiardo que nos había hecho unas catas de vino me recomendó este sitio. El regreso de Lucia a UK era una ocasión para salir fuera y este sitio estaba cerca de casa.

El local esta situado en la carretera de Benimagrell justo detrás de “Mi casa”, un local en cierta forma maldito pues cambia de dueño con cierta frecuencia. La sala es mucho más grande de lo que aparenta por fuera y también tiene una terraza, las mesas son amplias y el sitio agradable. Lo regenta Victor, un tío afable y simpático, buen conversador y que conoce muy bien su oficio, lo va a necesitar para sacar el local adelante pues su cocina se basa en materia prima y hay poco margen en precio sin perdida palpable de calidad y además es un tipo de cocina (argentina) que tiene competidores y mucho mas accesibles en la ciudad.

Entradas

  • Provoleta. 6/10
  • Ensalada Cesar. 7/10.

Principal

  • Parrillada de entrecot y lomo. 6/10. El entrecot ok pero el lomo muy duro decepcionante para un restaurante argentino.

Postres

  • Tarta de chocolate. 4/10. Es cierto que Victor nos recomendó otra cosa pero Lucia si oye chocolate…. y francamente muy dura y seca. No se debe servir algo asi …

Bebidas

  • Tomamos un Malbec, San Felipe, por 20€, sin duda lo mejor de la comida para mi Risa

Lo que más me ha gustado:

  • Victor, me pareció buena gente.

Me habría gustado más si:

  • Hubiera una carta de vinos

La nota fue de 20€ todo incluido por persona, un solo postre a compartir y sin café.

Calidad: 5; Relación calidad/precio: no la puedo calcular por no tener el coste sin las bebidas.

 

domingo, 23 de septiembre de 2012

Pummarola–Pozuelo de Alarcón–7,1/10

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2012-09-17 21.33.33Como siempre que vengo a Madrid por trabajo quedo con Isaac, es una buena ocasión de ponerse al día, de charlar un rato, de unas horas muy agradables y con el “seguro” de cenar estupendamente. Esta ocasión no fue la excepción, un buen italiano, no del nivel de Parole.

Entradas

  • Berenjenas a la parmesana (1x12,10€). 7/10.

Principal

  • Carrillera de ternera estofada (1x15,4€). 7/10.

Postres

  • Tiramisú (1x6,05€). 7/10.

Bebidas

  • Yo me tomé dos copas de Berinia (2x2,475€).
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2012-09-17 22.02.19 2012-09-17 22.02.47

Lo que más me ha gustado:

  • El nivel medio es bueno.
  • Carta que se aleja un poco del “típico italiano”

Me habría gustado más si:

  • IVA no incluido.
  • Las raciones un poco escasas la verdad, con la carrillera tuve la sensación de estar en un francés, plato grande, ración pequeña Ruborizado

La nota fue de 28€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad: 7,0; Relación calidad/precio: 7,1.

Acabamos tarde la cena así que regresamos al centro, Isaac me dejo en le hotel y a dormir. Gracias amigo!

sábado, 15 de septiembre de 2012

Las carabelas – Valencia – 7,1/10

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IMG_0683Empezaba nuestro viaje a Bulgaria así que como el avión salía de Valencia le pregunte a Juanmi y me recomendó de comida correcta y precio razonable en la playa de la malvarrosa. No creo que hay mucha diferencia entre los sitios que hay por allí pues todos tenían gente.

Tienen un menú de 15 euros sin bebida, varias entradas y varios arroces y postres incluidos.

Entradas

  • IMG_0675Boquerones fritos. 6/10.
  • Chopitos. 6/10.
  • ali-oli con pan. 7/10.

Principal

  • Arroz a banda. 7/10. Muy bien de punto, el alioli se hacia necesario, le daba textura y suavidad.

Postres

  • Helado de chocolate para uno y flan para el otro. 5/10.

Bebidas

  • Nos tomamos una botellita de BO una bobal de la región que esta bastante bien, si no recuerdo mal 13€, muy correcto.
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Lo que más me ha gustado:

  • IMG_0684Los platos para un menú tan económico están bastante bien realizados, obviamente no es alta cocina.
  • Raciones eran correctas.
  • Vino a temperatura correcta.

Me habría gustado más si:

  • La fritura de pescado solo contenía boquerones, aunque nos lo aviso la camarera.

La nota fue de 15€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad: 6,5; Relación calidad/precio: 7,1.

domingo, 2 de septiembre de 2012

Nou Manolin – Alicante – 8/10

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IMG_2789Mi madre cumplía 80 años y quería invitar a la familia así que tanto como a mi hermana o a mi nos encanta este restaurante decidimos repetir y como es habitual no salimos decepcionados, tiene un gran nivel, tanto en los platos como en el servicio y sin ser barato, la relación calidad precio esta muy compensada.

Entradas

  • Foie escabechado. 8/10. 2x16,2€.
  • Sepionets sobre pasta fresca. 7/10. 2x16,2€.

Principal

  • foie escabechadoArroz con salmonete. 9/10. 2x15,12€Intenso de sabor pero delicioso, uno de los buenos arroces que he tomado fuera de casa.
  • Bacalao ajoarriero con langosta. 8/10. 1x22,68€. Muy bueno, recuero mejor el de la vez pasada pero muy rico.
  • Carret de cabrito. 9/10. 1x20,52. Excelente ese sabor a cítricos de fondo y la carne excelente de sabor y textura.
  • Cochinillo confitado. 9/10. 2x22,68€. simplemente excelente.
  • Solomillo con setas. 1x24,84€.

Postres

  • bacalao con langostaTocino de cielo. 8/10. 1x7,56. Este postre no tiene muchos amantes pero tal como lo tomamos fue una delicia, una textura increíble.
  • Torrijas de turrón. 1x8,64€.
  • Leche, cacao, avellanas y azúcar. 1x8,64€.

Bebidas

  • Pétalos del bierzo. 1x21,06€. En mi memoria estaba mejor, quizás la cosecha. Fue bien con el cabrito y el carret pero con el bacalao … mejorable, muy potente.
  • Aguas, cervezas, etc.

Lo que más me ha gustado:

  • Carret de cabritoEl nivel general de todo.
  • Muy buen servicio. Ni cargante en la atención ni sentirse abandonado, muy profesional.
  • Precio razonable por lo que se recibe.

Me habría gustado más si:

  • IVA no incluido. Un local de esta categoría con esas cosas en la carta, me da pena.

La nota fue de 22€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad: 8,4; Relación calidad/precio: 8,0.