miércoles, 31 de diciembre de 2008

Feliz año 2009 a todos los lectores (que sois 10 y esa es la nota que os mereceis)



Cena Nochevieja 2008 ("el estanque")

Pica-Pica

Lomitos curados (bonito y cerdo) con su acompañamiento tradicional



Primer plato

Crema de setas con virutas de beicon (ver receta)


Segundo plato

Crujiente de verduras con queso Brie (foto)

Tercer plato

Muslos de pollo asado con salsa de soja (receta)

Postres

Volcán de chocolate con lava de vainilla (foto)
Surtido de turrones

Vinos y cava

Rioja Añares crianza
Dehesa de la granja
Anna de Codorniu


¡Y para finalizar “Uvas de la suerte” para acompañar las campanadas, cotillón y barra libre!

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