Kotobuki – Alicante – 6,7/10

El Corte Inglés

Paseo de Federico Soto

Como ya sabrán todos los lectores el Corte Inglés ha abierto lo que llaman el espacio gourmet, una zona que es una mezcla de tiendas y barras donde puedes comprar cosas para tomarte allí o para llevarte a casa, en un entorno cuidado, amplio, que tiene clase.

Por otro lado esta Miguel, mi jefe,  a quien en algún curso le han explicado que hay que celebrar los éxitos del equipo,y como yo creo que eso de celebrar éxitos gusta a todos, así que a celebrar sea dicho… y Diana nos propuso ir a este sitio que le encanta y como en informática cuidamos mucho a las chicas que tenemos, debido a su escasez, allí nos dimos cita.

El kotobuki es un mini restaurante dentro del espacio gourmet. Tienen su carta y su mesa y cuando digo mesa digo bien, una mesa corrida para 24 personas, donde llegas y te vas sentando donde puedes y al lado de quien puedes. Esta muy bien este sistema para ampliar tu circulo de amistades, pero cuando el que si sienta a tu lado apesta a tabaco y el de casi enfrente no para de hablar del  supercoche de lujo  que se acaba de comprar y lo listo y lo guapo y lo rico que es, pues la verdad, la socialización me sobra, en resumen: el planteamiento no me gusto.

Vayamos a la comida, elegimos un menú que tienen de 24,50€ (1 bebida incluida), no es abundante, pero la verdad es que la presentación y los sabores… muy rico. Tampoco seria capaz de decir que está mejor que mi favorito ahora mismo el Maguro-ya, yo diría que están a la par pero la comodidad de Maguro, gana claramente. No obstante es una opción interesante  en el centro de Alicante.

Entradas

• No pusieron de aperitivo una especie de atún marinado con semillas. Me gustó.
• Sopa de miso. Muy rica, lástima que la sirvan en esos cuencos de plástico.
• Vieira. Es una viera cruda cortada en tres laminas, con sales y un chorrito de aceite de oliva. Me gustó mucho.
• Maguro de atún. Es un poco de atún marinado y crudo servido sobre una base de arroz. Igualmente me gustó bastante.
• Sushi. Seis piezas variadas, cada dio me gusta más

Postres

• El menú no incluye postre

Bebidas

• Tome una copa de blanco Riesling alemán, bueno. La copa suplementaria, 3€.

Lo que más me ha gustado:

• Todo estaba muy rico.

Me habría gustado más si:

• Hubiera mesas como Dios manda, con sillas de verdad y no taburetes y dejar atrás esas servilletas de papel…
• Unas raciones un poco más abundantes o un postre.

La nota fue de 24,50€ por persona incluyendo una bebida y café.

Calidad: 7; Relación calidad/precio: 6,7.

Fue genial volver a ver a Yolanda, un chica estupenda a la que apenas veo por su nuevo trabajo y a la que echo de menos. Un beso Yolanda y gracias por las recomendaciones de vino, estupendo el Nekeas.

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