martes, 31 de mayo de 2011

Portal – Alicante – 7,5

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Alcachofas con foie Vinieron Isaac y Olga a los que no veíamos desde hacía unos años y así que a pesar de haber tenido invitados a la hora de la comida nos animamos a salir. Yo visito este sitio con cierta frecuencia para tomarme un vino con Mariya y debo decir que es un sitio de lo más agradable, que intentan hacer las cosas bien, tanto que tiene calefacción en invierno Corazón rojo, cosa que en Alicante casi es impensable.

Comimos a base de platillos, todo para compartir entre todos, es lo bueno que tiene el no tener problemas a la hora de comer!!!

Entradas

  • Tomate con anchoa Pan de cristal y aceite (2x2,16€). La foto corresponde a las dos raciones, por lo demás nada que decir sobre este plato.
  • Tomate con anchoas de bota (1x9,18€). Buen tomate, buen aceite, buena anchoa.
  • Langostinos empanados (1x9,72€). La foto explica bastante, ya había comido algo parecido en Cesar Anca (el antiguo) y la verdad es que es un poco sorprendente el juego de texturas. Había un langostino por persona.
  • colmenillas con huevo Espárragos a la plancha (3,24€ unidad). Un esparrago para cada uno, estaba rico (Ana dijo que el suyo estaba un poco fibroso. aun así por le precio no me parece que merezca la pena.
  • Pulpitos de Palamós en su tinta (1x12,96€). Estaban buenos, la salsa bien realizada y los pulpitos, eso pulpitos.
  • Colmenillas con huevo (1x17,28€). Para mi fue uno de los platos estrella de la noche, servidos con una salsa que yo juraría que llevaba algo de foie y una yema de huevo.
  • Alcachofas con foie (1x19,44€). También fue de lo que mas me gustó. Alcachofas y sobre ellas un trozo de foie fresco a la plancha. La mezcla es una combinación que me gusta mucho, me encantan las alcachofas, me encanta el foie, así que  …

Postres

  • Trufa de trufa Helado de turrón (1x7,56€). No lo probé.
  • Trufa de trufa (1x8,64€). El camarero nos aviso, es muy raro, a la gente o le gusta mucho o nada. El bloque de chocolate es superdenso, esta muy bueno y la sal maldón le da un toque especial. Lo que no me gustó es el acompañamiento de la espuma de boletús, para mi no pega ni con cola.

Bebidas

  • Tomamos un Matsu joven (16,2€ la botella, 3,24€ la copa). Es un vino que me gusta bastante, recio en la primera entrada, pero luego se suaviza pero es capaz de mantener la intensidad. Vino muy razonable para su precio.

Lo que más me ha gustado:

  • IMG_0120 El sitio es muy agradable.
  • El servicio es muy atento.
  • El nivel general de la comida es bueno.

Me habría gustado más si:

  • El IVA estuviera incluido.
  • Creo que las raciones son un poco escasas para el precio que se paga por ellas. Yo no comí mucho, no tenia hambre, lo mismo Ana y creo que Olga se quedo con hambre … aun así la factura se elevó.
  • Con el nivel que quiere tener un mantel creo que sería pertinente. Me dirán que no pega con la decoración, pero esa es mi opinión.

La nota fue de 26,5€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad:  7; Relación calidad/precio: 7,5.

Después de la cena fuimos a petición nuestra a tomar una copa a una terraza, donde Marcel Cerdan y nosotros no triunfamos pero Marcel menos aún.

  • Un mojito y tres tanquerais con tónica, uno de ellos con una rodaja de lima en lugar de limón
  • No tenemos lima, ok con limón. Al rato vuelve
  • No tenemos tanqueray; pues dos de bombay y un beefeter.
  • Vuelve con los tres vasos servidos… cual es la de beefeter?. Cara de póquer, imposible distinguirlas por el olor… nos habrán puesto a todos la misma!.
  • En la siguiente ronda, otro gin tonic y otro mojito.
  • Este mojito esta muy dulce, no lo habéis hecho con ron blanco?.
  • Es igual que el anterior (dicho amablemente eso sí).

El mojito se quedó entero encima de la mesa. Propongo al lector que  adivine cuando voy a volver a esta terraza :-)

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jueves, 26 de mayo de 2011

Restaurante Dársena – Alicante – sin puntuación

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restaurante-darsena-alicanteEra la última reunión antes de la presentación formal y final del proyecto y Carlos propuso que nos fuéramos a comer tras la reunión, cosa que aceptamos. Decidimos ir al Dársena, uno de los clásicos de Alicante, de los que había tenido diversas opiniones pero que por unas cosas u otras nunca habíamos ido.

El sitio da sensación de clase, con corte clásico, todo con maderas claras y manteles blancos y azules, muy al estilo por ejemplo Nou Manolín. Al principio da la impresión de que las mesas están muy juntas y si bien es cierto que hay cierta proximidad no da sensación de agobio.

Entradas

  • Quisquilla. Buen tamaño y bien.
  • Jamón ibérico. No estaba malo aunque no me pareció extraordinario. Debíamos ser los primeros que pedíamos jamón ese día y algunos cortes estaban un poco oxidados.
  • Fritura variada. Yo esperaba de pescado pero también añaden algunas verduras cortadas con el pela patatas mu finas e imposibles de pinchar por que se rompen Pensativo

Principal

  • Pedimos dos arroces, uno de marisco y otro negro, ambos secos. Me parecieron muy buenos, la verdad es que si los de casa Julio estaban estupendos, estos estaban un puntito por encima, me gustaron mucho, de los mejores que he comido fuera de casa.

Postres

  • Sorbete de limón. No lo probé
  • Profiteroles. Correctos simplemente.
  • Chesscake con coulis de frutos rojos. Estaba rico, el cake un poco insulso pero con el coulis cogía un punto muy bueno. A Raymond le encantó.

Bebidas

  • Una botella de Mestizaje (Valencia) que estaba bueno y Brunus (Montsant) que nos gustó mucho a todos y más que el primero.

Lo que más me ha gustado:

  • IVA incluido y además en la carta indica: PRECIOS con IVA Incluido, Ley 44/2006, 29 Dic. Artº 1, pto 7, aptdo d) “.. información al consumidor sobre el precio completo, incluidos  los impuestos.Pulgar hacia arriba
  • Detalles de gran restaurante, posibilidad de pedir medias raciones, maridaje de postres con vinos por copas, etc.
  • Local agradable y bonitas vistas.

Me habría gustado más si:

  • Los postres y las entradas hubieran estado a la altura de los arroces.

La nota fue de € por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad:  7; Relación calidad/precio: .

Invitó Carlos, así que no puedo establecer una relación calidad precio

domingo, 15 de mayo de 2011

Larruzz – Alicante – 7,4

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Bacalao al pil-pil Llevábamos algún tiempo intentando quedar con Alexia y Javier pero siempre había alguna cosa, así que al final, con la Semana Santa fue la vencida. 

Intentamos varios sitios pero este domingo de resurrección estaba todo cerrado y este fue de los pocos que nos cogió el teléfono y como está en el centro de Alicante y ya habíamos estado y salido satisfechos, pues a volver a intentarlo.

Entradas

  • Crujiente de foie Crujiente de foie (2x4,30€). Sobre una base de masa crujiente hay una lamina generosa de queso y encima un escalope de foie fresco dado una vuelta en la plancha. Son justo dos bocados pero muy sabrosos. La mermelada de tomate que acompañaba me gustó mucho.
  • Mollejas de cordero (1x10,45€). Estaban buenas pero, eran muchas patatas y pocas mollejas.

Principal

  • Crujiente de cochinillo Bacalao al pil-pil (1x12,10€). La foto es lo bastante explicativa, decir que estaba muy bueno. La ración puede parecer corta a la vista pero era suficiente.
  • Rabo de buey deshuesado (1X15,95€). Lo pidió Ana, a ella le gustó mucho y yo cuando lo probé me encantó.
  • Crujiente de cochinillo (1X15,95€) y magret de pato (1X11,20€). No probé ninguna de ellas pero el aspecto es muy bueno como se puede apreciar y desde luego no quedo nada en los platos, lo que es buena señal.

Postres

  • Tarta de manzana Tarta caliente de manzana (2x5,00€). Solo probé un bocado y estaba muy buena, era manzana, no como esas que se toman muchas veces que son todo crema y una capa de manzana por encima, esta era una pequeña base y manzana. Bien!.

Bebidas

  • Tomamos un tinto Figuero (14,75€), un Ribera con 4 meses de barrica que estaba muy digno.

Lo que más me ha gustado:

  • IMG_9606 Calidad y presentación bastante buena, se que tiene fama en Alicante, pero yo desconfío en general de “las cadenas” y debo decir que en esta ocasión como en la precedente, por encima de mis expectativas.
  • Bodega variada a precios razonables.
  • Buena relación calidad precio.
  • IVA incluido.

Me habría gustado más si:

  • Lo mas flojo con diferencia fue la ración de mollejas, por ese precio se puede y se debe dar algo más que patatas paja.

La nota fue de 22€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad:  7; Relación calidad/precio: 7,4.

Cuando salimos Alicante parecía una ciudad fantasma, fue difícil encontrar un sitio donde tomarse un cubata… al final en uno de los irlandeses de Luceros que parece que están abiertos las 24 horas :-), un lujo.

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sábado, 7 de mayo de 2011

Astrid y Gastón – Madrid – 7,4

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img_8474 La última vez que estuve en Madrid y que quede con Isaac fuimos a las tortillas de Gabino y me estuvo dando matarile con que si soy un “carca gastronómico”, que no me gusta probar cosas nuevas, así que le prometí que la próxima vez iríamos aun sitio “exótico”. Llegada la ocasión me propuso La Penela y yo con lagrimas en el corazón le dije que no, que íbamos a otro, así que al final estuvimos en este peruano que me encantó.

El local esta en plena Castellana con dos comedores amplios, bien decorados, muy agradables y el de arriba con vistas sobre el bulevar arbolado de la Castellana, ya nada mas entrar entiendes que estas en un sitio “guay”.

Entradas

  • img_8468 Piqueo criollo (1x37€). Es caro pero es espectacular, seis especie de tapas dobles, de gran elaboración, de sabores realmente diferentes y debo decir que me gustaron todos y cada uno de ellos.

Principal

  • Ceviche travesura (1x21€). Fue  mi plato, nunca lo había comido e Isaac me lo recomendó. Distintos tipos de pescado y marisco (calamares, gambas, etc) todo crudo y marinado en una especie salsa de ají rojo. estaba muy bueno, un poco cansado ese sabor tan diferente pero me lo comí todo y me gustó mucho.
  • img_8470 Lomo saltado (1x28€). Lo pidió Isaac y yo lo probé y estaba fantástico de verdad, me encantó, con unas verduras algo diferentes y que no conozco … si vuelvo me pido ese plato seguro.

Postres

  • No pudimos con el postre, las raciones son muy correctas y como era para cenar…

Bebidas

  • Pedí una copa de Ribera, que no sé de cual me sirvieron, pero estaba muy bueno.

Lo que más me ha gustado:

  • img_8476El nivel general de la comida, sobresaliente.
  • El sitio también muy bien.

Me habría gustado más si:

  • No se si hay algo, decir que es bueno, bonito y una pena que no sea más barato pero entiendo que las cosas tienen un coste, a pesar del cual, el sitio un lunes normal por la noche, estaba lleno!!!!

La nota fue de 52€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad:  9; Relación calidad/precio: 7,4.

Pues lo dicho, una calidad muy muy buena, un tanto penalizada por los precios en la relación calidad precio. La cena muy agradable en la charla con un Isaac más “beligerante” que de costumbre, repetiremos y parece que la próxima vez iremos de mexicano!!!

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viernes, 6 de mayo de 2011

Excursión a Archena

IMG_9803 Para superar el estrés de  los duelos Barça Madrid decidimos ir a darnos unos baños a Archena. La verdad es que ya nos vale, 13 años en Alicante y nunca habíamos ido.

Salimos de mañana tras el desayuno y fuimos directos al balneario. Al ver las tarifas y demás decidimos que la que mejor nos venia era la de mediodía, 15 euretes incluida comida. o quizás mejor dicho plato combinado.

IMG_9838 Así que fuimos a nuestro alojamiento, los apartamentos archybal, una pasada, una delas mejores relaciones calidad precio que yo haya tenido, realmente buenos, impecables y por el precio ….

Llegamos al balneario y allí es relajada hasta la recepción, genial. nos cambiamos y pasamos  a la piscina…. puedo decir que las instalaciones son geniales, están muy bien y bien conservadas, no había apreturas para nada pero también es cierto que es un día de diario, un  fin de semana debe estar a tope.

Comimos en la cafetería, el bono por 4,50 incluye un plato combinado y una ensalada mas fruta o café. No esta mal, no es para tirar cohetes pero por ese precio!!!!. Tomamos un vino de jumilla, 8€ botella, lo mismo, relación calidad precio bastante buena. Yo recomendaría para comer bien tomar unas entradas antes del plato combinado; todo lo que sean ensaladas o menestras de verduras o similar (no olvidemos la huerta murciana) son estupendas.

IMG_9859 Cuatro o cinco horas de piscina (una pasada) en unas instalaciones muy buenas al final a las 7 nos vamos, queríamos ir a cenar al “sordo” en Ricote pero cuando llamamos descubrimos que cierra por las noches…. te has escapado pero volveremos :-).

Al final cenamos en el restaurante “el triunfo”, al lado de los apartamentos y de la misma propietaria. Yo no lo llamaría restaurante, si no mas bien casa de comidas. pero he decir que las raciones son muy buenas (en las fotos se me olvido hacer la ensalada murciana pero pongo el plato vacio para que se pueda apreciar como lo dejamos de rico que estaba…) las tres raciones 22€ y puedo decir que teníamos hambre de verdad y 12 de un “casa de la ermita”, que esta estupendo!!!!. Así que 34 euros y todo estaba rico, un lugar muy recomendable con sus limitaciones y que el servicio no es muy rápido.

IMG_9847 De allí nos nos fuimos a tomar unos gin tonics en “el candela”, un sitio en la plaza que esta bien… de ahí al hotel que entre los baños, el gin tonic y la cena dormí 8 horas lo que para mi es un record!!!!.

Desayunamos en una heladería enfrente del triunfo, dos cafés con su tostada con tomate, buen café (a mi gustó) buen aceite, su tomatito pelado y triturado … 2€ muy bien.

Salimos con el coche después de dar a Vicky (recepcionista de Archybal) las agracias por su cogida y su amabilidad y nos ponemos en camino hacia Ricote para recorrer el valle del mismo nombre, una ruta bonita que podéis apreciar en las fotos.

Decidimos usar el regalo de Martina (wonderbox) y fuimos a visitar una bodega, Hacienda del Carche, en Jumilla, unas instalaciones nuevas y modernas con unos vinos bastante buenos. Miriam nos trato como príncipes en una mini cata para los dos, con queso, aceitunas, mermeladas, aceites y vinagre propios… estupendo.

IMG_9869Acabamos a las dos y nos fuimos para El Altet ya que habíamos reservado en “La tartana” una mesa para comer un arroz con bogavante rico, unas setas con foie y un rabito de cerdo frito que estaba muy rico. Todo ello acompañado de una botella de graciano de Señorío de Sarria, que me gustó mucho, mucho. Es una variedad que ya había probado de Ondarre, me había gustado y este me ha gustado mucho, lastima que sea un poco caro (sobre 8€).

En resumen, una excursión superchula!!!

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domingo, 1 de mayo de 2011

Quatreportes – San Vicente (Alicante) – 6,7

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IMG_9276 Habíamos estado no hace mucho en una cata de vino pero nunca habíamos estado comiendo a la carta y como era algo que teníamos pendiente y Mariya quería que quedáramos a cenar elegimos este sitio.

A la entrada hay una barra enorme, llena de pichos. Al fondo hay un comedor de piedra vista, maderas, mesas separadas, un lugar muy agradable. Teníamos la posibilidad de comer en el interior donde se hacen las catas y decidimos quedarnos allí. Esa sala es estupenda, mesas amplias, entorno magnifico rodeado de vinos, bien acondicionado a ruidos, en resumen un comedor estupendo.

Entradas

  • IMG_9257 Foie mi-cuit con salsa de arrope (1x16€). Debo empezar diciendo que el foie muy rico, a partir de ahí todo normal. El pan con pasas demasiado sabor, se come el sabor del foie, la salsa de arrope correcta pero tiene un sabor muy especial, yo pondría al lado, junto con el arrope una salsa mas “clásica”. Mejor tomarlo con el pan normal.
  • Ensalada templada de habitas y calamares (1x14€). Me gustó bastante, aunque desde mi punto de vista un poco menos de rúcula hubiera estado mejor, pero ya entiendo que es una ensalada.

Principal

  • IMG_9264 Solomillo a la parrilla (1x20€). Estaba muy hecho tal como lo había pedido Mariya, lo probé y la carne tenia muy buen sabor.
  • Lomo de ciervo con castañas (1x18€). La carne estaba buena y jugosa, las castañas estaban frías.
  • Bacalao con salsa romesco (1x16€). El bacalao excelente, la salsa romesco fría y en tanta cantidad que el bacalao desaparecía debajo de ella; una pena pues el bacalao repito era excelente.

Postres

  • IMG_9269Brownie de chocolate blanco (5€). Era un bizcocho que estaba rico acompañado de un helado también muy bueno pero llamamos al camarero para preguntarle si aquello era el brownie y nos dijo que si. Después de un rato de charla sobre el tema volvió al rato con…
  • Volcán de chocolate (invitación). Pues estaba bastante bueno, tenia un toque de jengibre que la hacia bastante especial, dándole un puntito de picor que pasaba casi desapercibido. No soy de dulces y estuvo entre lo mejor de lo mejor de la cena.

Bebidas

  • IMG_9259 Atteca 2007 (18€). No conocía este vino y me gustó mucho. En realidad todos los vinos de esa zona basados en garnachas de cepas viejas me gustan bastante. Además un precio muy razonable.

Lo mejor:

  • La sala, muy agradable.
  • Buen servicio.
  • El detallazo de traernos otro postre (gratuito) ya que el que pedimos no era lo que esperábamos.
  • El concepto “cubierto” no lo cobran.

Lo mejorable:

  • Iva no incluido y aunque pueda que se me pasara, no vi en ningún sitio esa indicación.
  • La raciones tienden a ser pequeñas.
  • Sin estar mal, que no esta mal para nada, debo decir que esperaba más del sitio por experiencias pasadas. Sugiero cuidar el aspecto de servir platos con las salsas o los acompañamientos fríos.

La nota fue de 32€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Calidad:  6; Relación calidad/precio: 6,7.

 Acabamos donde José (Edén en la calle Italia) tomando un gin-tonic.